Diese Woche gibt es Einiges zu erzählen. Zuerst beginne ich mit dem 2. Hobbybrauerstammtisch 2019. Wir haben uns am 15.02.2019 im Schlesinger Int.eingefunden. Wie immer total nett dort. Es waren neue Gesichter da. Hobbybrauer, deren erster Sud schon hervorragend geschmeckt hat. Danke an alle Kesselbrauer Kollegen, die so zahlreich da waren und die interessierten Hobbybrauer wunderbar beraten haben.
Treber Cookies von Marion
Eigentlich kann man Treber Cookies zu jeder Jahreszeit backen. Jetzt allerdings passt es super in die vorweihnachtliche Zeit. Ein Porter, Turkish Coffee Stout oder Stout passen hervorragend dazu.
DANKE an Hey Joe
Thomas, wir haben uns bei Dir sehr wohl gefühlt. 2 tolle Tage haben in Murrhardt die Bierbegeisterten erleben können.
Brauereifest bei Hey Joe Brewing in Murrhardt mit Cast-Brauerei Stuttgart, Braurevolution Notzingen, Bierwerk Gerstenfux, Lost River Brewing Stuttgart, Bierbotschafter Martin Dambach Gärtringen und den Kesselbrauern Stuttgart!
An Wasser im Allgemeinen hat es nicht gemangelt. Es kam von oben reichlich, im Kessel war mehr als genug
Dennoch: Wir haben Bier gebraut, es war saugemütlich, an gutem Essen und Trinken hat es auch nicht gefehlt...
Fazit: wie immer ist Bier brauen eine gemütliche Angelegenheit.
Wir starten wieder das Braukulturfest am 21.07.2018 im Stadtmuseum in Gerlingen und brauen LIVE auf einer 100 l Anlage.
Bierbrauen ist eine Leidenschaft, macht Spaß und ist relativ einfach - auch zuhause - hinzubekommen.
mal was aus der Rubrik "Kochen mit Bier" möchte ich hier mal mit einer Gulasch Suppe anfangen. Eigentlich als Weihnachtsessen verfasst, kann man dieses aber eigentlich immer Essen.
