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Braukurse sind für alle Teilnehmer immer wieder toll. Auf verschiedenen Anlagen wird gebraut, gelernt, das Gehirn sortiert, Bier genossen, Pläne geschmiedet...

2019…ein wieder einmal sehr gutes Kesselbrauer Jahr. Wir hatten bis jetzt sehr viele Hobbybrauer Stammtische, Vereinstreffen, gemeinsame Brautage, GenNussfest, Craftbeer Festival Tage, Besuch bei der Braubeviale in Nürnberg und Vereinsausflüge.
Die Zahl der Mitglieder wächst stetig. Das freut uns sehr. 2020 ist schon wieder so gut wie durchgeplant. Wir beginnen Mitte Januar 2020 mit einem besonderen Workshop. Dabei geht es um die Herstellung alkoholfreier Biere. Sollten sich Hobbybrauer für unser Vereinsleben interessieren, so nehmt doch Kontakt mit uns auf.

Die nächste Gelegenheit uns kennen zu lernen, könnt Ihr nutzen am 12.10.2019 auf dem Fest der GeNüsse im CampoVerde , Im Kornfeld 4, 71696 Möglingen

Wir werden dort wie jedes Jahr Bier brauen. Ausgeschenkt wird ein Highlight, wie ich finde. Es hat mit Nuss zu tun.

https://haeussermann.com/unser-unternehmen/aktuelles/termine/

Ein weiterer Höhepunkt war die Pragreise im Juni.
Mit dem Bus "Der kleine Stuttgarter" machten sich 11 Kesselbrauer auf den Weg in die Goldene Stadt an der Moldau.

...im Dampfkochtopf gegart von Suzane Rotar

 Bier, Foodpairing, Kochen/Backen mit Bier gehören einfach zusammen.
Zudem habe ich festgestellt, dass unsere Hobbybrauer wirklich gute und kreative Köche sind...
Hier kommt mein Rezept für 8 Personen, welches mir aus den Händen gerissen wurde...

Braudoku: Hindsight 20/20 Double IPA von Florian Leybold

Anlässlich meines 20. Suds wollte ich mal was (für mich) Neues ausprobieren und habe mich an die Interpretation eines klassischen Double IPAs gewagt.

Wann: 12. – 14. April 2019

Wo: WAGENHALLEN STUTTGARTIn neuem Fenster öffnen Innerer Nordbahnhof 1, 70191 Stuttgart, Deutschland.

Die Kesselbrauer sind wieder am Freitag und Samstag dabei. Es findet wieder ein Schaubrauen statt. Und: Wir haben unsere Gewinnerbiere unseres jährlichen Bierwettbewerbs am Start. Kommt uns besuchen. Wir freuen uns auf Euch!

Was ist die HBCon?

HeimBrau Convention 2019

Lange in Planung, endlich Realität!

Das Forum Hobbybrauer.deIn neuem Fenster öffnen und das Event Hôtel Schloß RomrodIn neuem Fenster öffnen laden ein:

Die erste „HeimBrau Convention“ wird vom Freitag, den 08.03., bis Sonntag, den 10.03.2019, auf Schloss Romrod stattfinden.

Siegerbiere der Kesselbrauer wurden für das Craftbeerfestival 2019 gebraut.

Auf dieses Highlight habe ich noch gewartet. Da stehen sie unsere 3 Gewinner.

Hach, ich hab echt tolle Kesselbrauer Kollegen. Ich bewundere Sie Alle.

Ein braureicher, professioneller Tag ist seit gestern Abend vorbei. Sonntag war Gewinnerbiere Brautag bei Hey Joe Brewing . Thomas, danke für Alles.